บทความ

เทศกาลTihar

รูปภาพ
เรียบเรียงโดย  Travel Truelife ที่เนปาลมีเทศกาลหนึ่งที่ฟังดูน่ารักมากๆ ค่ะ เป็นเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองแสงสว่างที่มีชื่อว่า  “เทศกาล Tihar”  หรือ “Diwali”  เป็นการเฉลิมฉลองตามปฏิทินฮินดู ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นเวลายาวนานถึง 5 วันด้วยกัน บ้านเรือนต่างๆ จะมีการทำความสะอาดกันยกใหญ่ให้สะอาดสะอ้าน และประดับประดาไปด้วยแสงไฟ และที่บอกว่าน่ารักนั้นไม่ใช่อะไรค่ะ แต่เป็นช่วงของเทศกาลในวันที่ 2 ซึ่งจะเรียกว่า  “Kukur Tihar”  หรือ  “Kukur Puja” เป็นการเฉลิมฉลองให้กับเพื่อนรักสี่ขาของมนุษย์ หรือเจ้าตูบหมาน้อยน่ารัก ตามความเชื่อที่ว่า สุนัขเป็นทูตของ Lord Yamaraj เทพเจ้าแห่งการตัดสินและความตายนั่นเอง ซึ่งในปีนึงจะบูชาเพียงครั้งเดียวคือวันนี้เท่านั้น “Dog worship in Hinduism” by Originally uploaded by  Swapnet  (Transferred by Wiki-uk) งานที่จัดขึ้นนี้ไม่ได้จัดให้แค่สุนัขของครอบครัวเท่านั้นค่ะ ยังรวมไปถึงสุนัขจรอีกด้วย เป็นประเพณีที่จะรวมน้องตูบของเมือง น้องหมาทุกตัวจะถูกป้ายผงศักดิ์สิทธิ์ที่เรียกว่า  “Tika”  สีแดงบนหัวซึ่งทำจากผง A...

La Chandeleur

รูปภาพ
เดิมทีเป็นเทศกาลที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองให้กับเทพเจ้าในศาสนาคริสต์ จัดขึ้น  วันที่ 2 กุมภาพันธ์ ของทุกปี สมัยก่อนจะมีการเดินขบวนโดยมีการถือคบเพลิงและสวดมนตร์ไปพร้อมๆกัน แต่ปัจจุบันไม่มีพิธีการแบบนั้นอีกแล้ว คงเหลือไว้แต่ความเชื่อเรื่องการทำเครปด้วยกรรมวิธีการทำแบบ coup de poêle ภายในวันนี้เพื่อความโชคดีที่จะเกิดขึ้นตลอดทั้งปี ซึ่งภายในวันนี้จะมีการจัดกิจกรรมเกี่ยวกับการทำเครปสไตล์ฝรั่งเศสให้เห็นตามร้านค้าและศูนย์การค้าทั่วทั้งฝรั่งเศส และคนจะนิยมทานเครปกันมากในช่วงเทศกาลนี้ ถ้าพูดถึงเครปฝรั่งเศสเนื้อนิ่ม โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและช็อคโกแลตนูเตลล่าอันแสนอร่อยแล้ว เชื่อว่าน้อยคนนักที่จะไม่รู้จักเมนูนี้ โดยเฉพาะนักเรียนนักศึกษาสายศิลป์ภาษาฝรั่งเศสต้องรู้จักเมนูนี้เป็นอย่างดี เพราะอาจารย์ผู้สอนแต่ละท่านคงไม่พลาดที่จะนำเอาเมนูนี้มาสอนให้นักเรียนได้ทำและลิ้มรสกันภายในชั้นเรียน แต่จะมีใครบ้างที่รู้ว่า ที่ฝรั่งเศสนั้น เขามีเทศกาลการกินเครปที่ถูกจัดขึ้นทุกๆปี ในวันที่ ๒ กุมภาพันธ์ หรือนับหลังจากวันคริสมาสต์เป็นเวลา ๔          ...

วันวิสาขบูชา

รูปภาพ
ความหมายของวันวิสาขบูชา           คำว่า วิสาขบูชา ย่อมาจากคำว่า "วิสาขปุรณมีบูชา" แปลว่า "การบูชาในวันเพ็ญเดือนวิสาขะ" ดังนั้น วิสาขบูชา จึงหมายถึง การบูชาในวันเพ็ญเดือน 6 การกำหนดวันวิสาขบูชา           วันวิสาขบูชา ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 6 ตามปฏิทินจันทรคติของไทย ซึ่งมักจะตรงกับเดือนพฤษภาคม หรือมิถุนายน แต่ถ้าปีใดมีอธิกมาส คือ มีเดือน 8 สองหน ก็เลื่อนไปเป็นวันขึ้น 15 ค่ำ กลางเดือน 7 หรือราวเดือนมิถุนายน           อย่างไรก็ตาม ในบางปีของบางประเทศอาจกำหนด วันวิสาขบูชา ไม่ตรงกับของไทย เนื่องด้วยประเทศเหล่านั้นอยู่ในตำแหน่งที่ต่างไปจากประเทศไทย ทำให้วันเวลาคลาดเคลื่อนไปตามเวลาของประเทศนั้น ๆ ประวัติวันวิสาขบูชาและความสำคัญของ วันวิสาขบูชา           วันวิสาขบูชา ถือเป็นวันสำคัญยิ่งทางพระพุทธศาสนา เพราะเป็นวันที่เกิด 3 เหตุการณ์สำคัญที่เกี่ยวกับวิถีชีวิตของพระสัมมาสัมพุทธเจ้า เวียนมาบรรจบกันในวันเพ็ญเดือน 6 แม้จะมีช่วงระยะเวลาห่างกันนับเป็นเวลาหลายสิบปี ซึ่งเหตุการณ์อัศจรรย์ 3 ...

9วิธีดูแลผู้ป่วย

รูปภาพ
9  วิธี ดูแลผู้สูงอายุสุขภาพดี อ.นพ.สมบูรณ์    อินทลาภาพร ภาควิชาเวชศาสตร์ป้องกันและสังคม Faculty of  Medicine   Siriraj   Hospital คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล              ใครมีผู้สูงอายุที่ต้องดูแล ช่วยเหลือตัวเองได้น้อยจะรู้ว่าไม่ใช่เรื่องง่าย   ยิ่งวิกฤตเศรษฐกิจปีนี้รุนแรงกว่าครั้งใดๆ การป้องกันดูจะเป็นยาขนานเอกที่ได้ผลเกินคาด วันนี้เรามีวิธีดูแลสุขภาพผู้สูงอายุมาฝาก            1.   เลือกอาหาร    โดยวัยนี้ร่างกายมีการใช้พลังงานน้อยลงจากกิจกรรมที่ลดลง จึงควรลดอาหารประเภทแป้ง   น้ำตาล    และไขมัน   ให้เน้นอาหารโปรตีนจากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะปลา   และเพิ่มแร่ธาตุที่ผู้สูงอายุมักขาด    ได้แก่ แคลเซียม สังกะสี และเหล็ก    ซึ่งมีอยู่ในนม ถั่วเหลือง    ผัก ผลไม้    ธัญพืชต่างๆ    และควรกินอาหารประเภทต้ม นึ่ง ย่าง อบ แทนประเภทผัด ทอด จะช่วยลดปริมาณไข...

วันมาฆบูชา

รูปภาพ
วันมาฆบูชา   ความหมาย วันมาฆบูชา วัน มาฆบูชา  หมายถึง การบูชา ในวันเพ็ญเดือน ๓ เนื่องในโอกาสคล้าย วันที่พระพุทธเจ้าทรงแสดงโอวาทปาติโมกข์ ความสำคัญ วันมาฆบูชา วันมาฆบูชา  เป็นวันขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือน ๓ มีเหตุการณ์อัศจรรย์ที่ พระสงฆ์สาวกของพระพุทธเจ้าจำนวน ๑,๒๕๐ รูป มาเฝ้าพระพุทธเจ้า ณ วัดเวฬุวัน เมืองราชคฤห์ แคว้นมคธ โดยมิได้นัดหมายกันพระสงฆ์ ทั้งหมดเป็นพระอรหันต์ ผู้ได้อภิญญา ๖และเป็นผู้ที่ได้รับการอุปสมบท โดยตรงจากพระพุทธเจ้า ในวันนี้พระพุทธเจ้าได้ทรงแสดงโอวาทปาติโมกข์ ในที่ประชุมสงฆ์เหล่านั้น ซึ่งเป็นทั้งหลักการอุดมการณ์และวิธีการปฏิบัติที่ นำไปใช้ได้ทุกสังคม มีเนื้อหา โดยสรุปคือให้ละความชั่วทุกชนิด ทำความดี ให้ถึงพร้อมและทำจิตใจให้ผ่องใส ความเป็นมาวันมาฆบูชา ๑. ส่วนที่เกี่ยวกับพระพุทธเจ้า หลังจากพระพุทธเจ้าตรัสรู้ได้ ๙ เดือนขณะนั้นเมื่อเสร็จพุทธกิจแสดงธรรมที่ถ้ำสุกรขาตาแล้ว เสด็จมาประทับที่วัดเวฬุวัน เมืองราชคฤห์ แคว้นมคธ ประเทศอินเดียในปัจจุบัน วันนั้นตรงกับวันเพ็ญ เดือนมาฆะหรือเดือน ๓ในเวลาบ่ายพระอรหันต์สาวกของพระพุทธเจ้า มาประชุม พร้อมกัน ณ ที่ประทับของพระพ...

เทศกาลตรุษจีน

รูปภาพ
ตรุษจีน  ( จีนตัวย่อ :  春节 ;  จีนตัวเต็ม :  春節 ;  พินอิน :  Chūnjíe  ชุนเจี๋ย ) เป็นวันหยุดตามประเพณีของจีนที่สำคัญที่สุด ใน ประเทศจีน  ยังมีอีกชื่อหนึ่งว่า " เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ " เพราะ ฤดูใบไม้ผลิ ตาม ปฏิทินจีน เริ่มต้นด้วยวัน ลีชุน  ซึ่งเป็นวันแรกในทางสุริยคติของปีปฏิทินจีน วันดังกล่าวยังเป็นวันสิ้นสุด ฤดูหนาว  ซึ่งคล้ายกันกับงานเทศกาลของตะวันตก เทศกาลนี้เริ่มต้นในวันที่ 1 เดือน 1 ( อักษรจีน :  正月 ,  พินอิน :  Zhēngyuè ) ในปฏิทินจีนโบราณและสิ้นสุดลงในวันที่ 15 ด้วย เทศกาลโคมไฟ  คืนก่อนตรุษจีนเป็นวันซึ่งครอบครัวจีนมารวมญาติเพื่อรับประทานอาหารเย็นเป็นประจำทุกปี ซึ่งเรียกว่า ฉูซี่ ( อักษรจีน :  除夕 ,  พินอิน :  Chúxī ) หรือ "การผลัดเปลี่ยนยามค่ำคืน" เนื่องจากปฏิทินจีนเป็นแบบ สุริยจันทรคติ  ตรุษจีนจึงมักเรียกว่า " วันขึ้นปีใหม่จันทรคติ " ตรุษจีนเป็นงานเฉลิมฉลองที่ยาวที่สุดและสำคัญที่สุดในปฏิทินจีน จุดกำเนิดของตรุษจีนนั้นมีประวัติหลายศตวรรษและมีความสำคัญเพราะตำนานและประเพณีหลายอย่าง ตรุษจีนมีการเฉ...